煮羊肉放草果吗（炖羊肉只放三种调料就够了）

放。

炖羊肉放草果，能去除膻味。羊肉冷水下锅，放葱、姜、花椒，草果，八角慢慢煮开。同羊肉一起煮炖1小时左右即可。草果炖羊肉时，添加的草果不宜过多，以免影响羊肉的风味和口感。