猪三宝火锅的做法（猪弯弯火锅正宗做法）

猪三宝火锅做法

主料：猪肚150克，猪腰200克，猪肝150克

辅料：平菇100克，红枣10克，生姜10克，葱10克，青菜250克，食用油、盐、味精、料酒、胡椒粉、清汤、泡椒花生汁各适量

火锅的做法：

1、猪肚洗净切片

2、猪腰去内白切片

3、猪肝切片

4、平菇洗净

5、生姜切片

6、葱切段

7、青菜洗净

8、烧锅下食用油，放入生姜、葱、平菇炒香。

9、然后放下入清汤、红枣，调入盐、味精、胡椒粉，用大火煮沸，点火盛入火锅内

10、猪肚、猪肝、猪腰分别用料酒腌过，装入3个碗内，想吃就放入即可