木薯粉加糯米粉一起可以吗（木薯粉加糯米粉蒸在一起会结块么）

可以

还可以做糯米糍

用料：糯米粉200克，木薯粉100克，芝麻适量，花生适量，白糖适量，水适量，油适量

做法步骤

1，糯米粉和木薯粉倒一起，加水和成不沾手的面团，分成小份

2，花生炒熟去皮打碎，白芝麻炒香，两种和白糖捞匀，喜欢甜一点的可以多加点糖

3，分好的面团，用手揉圆，在中间捏出个坑加馅包好，轻轻压成扁的形状。然后锅里加少许植物油，等锅里的油烧开，小火慢煎两边，煎到饼鼓起来就好了

可以呀，比如水晶汤圆就是两者混合在一起做的。

1、木薯粉和糯米粉混合加入烧开的开水，慢慢加，边加边揉，直到看不到干粉，揉光滑盖上保鲜膜静置20分钟。

2、紫薯蒸熟加入炼乳，花生、白芝麻用破壁机打成粉状加入糖粉和一点猪油，揉匀。

3、取10克左右面团擀薄，放入准备好的馅，大概5克。

4、用虎口慢慢向上收口，收口好继续搓圆，再放入糯米粉里滚一圈，防粘。

5、水煮沸加入汤圆，滚开后再加小半碗冷水，反复几次或是水开后改中小火，煮至汤圆浮至水面，加入冰糖、枸杞等关火后盖盖子焖10分钟左右即可。