板栗怎么做离核（板栗怎么做才能皮肉分离）

想要让板栗离核，需要做出以下步骤。

首先将板栗放入锅中加水煮沸，待水开后煮10分钟左右。

随后，将板栗取出，立刻将它们浸泡在冷水中，并用刀在板栗的一个顶端切一个小口，约1厘米长。

接着，将热板栗握在手中，用手从顶部轻轻向下拧扭，同时使核松动。

最后，用指甲或小刀轻轻将板栗壳从核上剥开，便可将核取出。

要将板栗离核，需要先将板栗的顶端切开一部分，然后用刀切成一个十字形状，再将板栗放入开水中煮约10分钟，使其皮和果肉松软，然后用勺子将板栗的果肉从壳中挖出。

果肉取出后，再将壳子上的薄膜从中间撕开，然后轻轻掰开，就可以将核取出了。最后用清水冲洗一下即可。