东北和四川哪个地方芥菜疙瘩最好吃（东北的芥菜疙瘩为什么好吃）

四川地方芥菜疙瘩最好吃

四川芥菜适应性强，口感好，种植最好在每年春季的2-3月份时进行播种，以免植株生长不良，并在芥菜长出2-3片真叶时，为其追施磷酸二氢钾和尿素，使大叶芥菜的产量提高。口感更好

东北和四川哪个地方的芥菜疙瘩最好吃，那要看个人的口味，不能一概而论。我是东北人最爱吃东北人大酱缸里腌的芥菜疙瘩，吃的时候不用加任何调料，吃的是酱香味，原汁原味特别好吃。四川的芥菜疙瘩需要加调料拌着吃，芥菜本身的味道变淡了。