对感染较轻，感染区处于斑点状的菌袋，可采取患处涂抹代森锰锌或多菌灵水溶液，也可涂抹石灰水，防止绿霉菌孢子蔓延，对绿霉菌，已经吃料，但尚可挽救的菌袋，密闭移出种植场所，可开袋抠去染菌部位，并集中放置另一场所养菌或出菇，对感染严重的菌袋，放弃继续养护，密闭移出后深埋或密闭焚烧。
一般鹿松茸很难变质的。正常的鹿茸表面都有一层细细的绒毛，颜色深浅不一，不要把它误以为是霉斑。偶尔保存不当或者受潮，外表面可能会有斑点等出现(但是太罕见了)，这时可以用干净的纱布沾上等黄酒来轻轻擦拭，把霉斑擦掉，之后放在室温内阴干，即可收藏。即使是霉变严重也不要丢弃，可以把霉变的地方去掉，留下完好的部位，用黄酒浸泡上一昼夜，待鹿茸软化好后用专用的工具锯成鹿茸片，或吃、或存、或泡酒都可以，对质量没影响。当然这一切都要以鹿茸是真品为前提。
鹿茸发霉了怎么办呢?真正诊断是发霉的药材就不能再继续使用，即使鹿茸的价值再高，食用后对患者的健康是危害，霉变的药材里存在有害物质，对健康反而是有害的。发现鹿茸有霉变时就要停止食用，先对其观察，由医生确定药材不能再用后，就要丢弃。当然患者购买鹿茸未使用完的，要注意保存，避免有霉变的现象出现。
