白萝卜三丁捞面的做法如下：
准备食材：白萝卜、胡萝卜、土豆、瘦肉、肥肉、豆腐、面条、葱、姜、花椒、红辣椒、八角等。
将五花肉放锅内加水煮十几分钟，七八成熟即可捞出放一边备用，煮时适量加点盐、花椒、红辣椒、姜片、八角。
将白萝卜、胡萝卜、土豆切成丁，豆腐切成片，放入油锅中炸至泛黄捞出放一边备用。
锅中不用油，小火把肥肉放入煎出油，煎至肥肉稍微发黄，放姜末和瘦肉煸炒半分钟后加入老抽和五香粉翻炒均匀。
加入胡萝卜、土豆丁翻炒一分钟后加入煎好的豆腐翻炒一下。
加水没过所有材料，炖煮10分钟左右，至胡萝卜土豆软烂，加盐再炖2分钟即可，炖好的菜还会有部分汤，不要炖干，带点汤面条容易入味。
面粉加水和成面团，饧15分钟后再揉成表面光滑的面团。
将面团擀成薄厚适中的面片，切成面条。
将煮好的面条放入碗中，浇上炖好的三丁汤，撒上葱花即可享用。
注意事项：
煮五花肉时可以适量加点盐和其他调料，使肉更加入味。
煎肥肉时要注意火候，不要煎得太老。
炖煮三丁时要注意水量，不要太多也不要太少。
制作面条时要注意面团的质量，面团要揉光滑，擀成的面片也要厚薄适中。
最后浇上炖好的三丁汤时要注意汤的量和温度，确保面条容易入味且口感鲜美。
白萝卜三丁捞面的做法很简单。首先将白萝卜洗净去皮，然后切成小丁状。
接着将面放入沸水中煮熟，捞出沥干备用。
在锅中放入适量的油，加入白萝卜丁煸炒，等白萝卜变软后加入盐和适量的水，煮开后加入捞好的面，煮一会让面条充分吸收白萝卜的味道。
最后撒上适量的胡椒粉和葱花，即可享用美味的白萝卜三丁捞面了。
