加蜂蜜
。。菜油里面加蜂蜜一起加热,油温迅速上升,而糖升温慢,只能被热油炒煎。蜂蜜中含有许多活性营养物质,加热超过40度的话会被破坏掉,失去了大部分的营养价值。
在市面上买的蜂蜜,如果是浓缩蜜(就是厂家高温加热浓缩过的蜜),就无所谓加不加热了,反正只能当烧烤蜜啊美容蜜那些来吃。
加蜂蜜
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