不能直接食用!
生蜂蜜可能会存在一定的危害。比如说在生蜂蜜当中,可能会有一些蜜蜂采集的有毒的花粉。蜂蜜在采集花粉的时候,并不是有专门的定性的采集,而是随便的去寻找有花粉花蜜的地方去采集,而这个时候就很容易会采集到有毒的花粉。并且蜜蜂还没有对这一些蜂蜜进行酿造,它所包含的营养物质非常的低,而所含的糖分非常的高,对于很多的人来说都是不适宜食用的。
不建议食用生蜂蜜。
蜂蜜的生熟之分,其实就是看蜂蜜的酿造周期如何,是否是酿造成熟的。生蜂蜜实际上就是那些未经蜜蜂充分酿造成熟的蜂蜜,由于它的酿造周期较短,里面的水分还没有蒸发完全