咖喱羊排饭家常做法（羊肉咖喱饭的做法大全图解）

咖喱羊排饭的做法步骤

步骤 1

羊排洗净

步骤 2

剁小块

步骤3

锅子烧水，将羊排放入，焯水

步骤 4

捞出，洗净羊排

步骤 5

控干水分

步骤 6

锅子烧热，倒油，将羊排放入，煸炒

步骤 7

放入洋葱块，煸炒

步骤 8

放入胡萝卜，煸炒

步骤 9

加入足量的清水，烧开，撇去浮沫

步骤 10

待汤汁炖至剩余少许，羊肉熟烂，放入咖喱块

步骤 11

不停搅拌咖喱，防止粘锅，汤汁粘稠，关火即可

步骤 12

西兰花焯水。米饭装碗，倒扣盘中，羊排码在饭边，上面撒少许黑芝麻点缀即可