是因为还没有完全煮熟。云吞放下去煮一会儿水完全沸腾后，云吞就会飘起来。但这时候的云吞还没有完全煮熟，里面的肉就还是红色的。多煮一会儿熟了后肉就会慢慢变白。
那看看你放的是什么肉。
我们这边是放猪肉或者是虾肉，煮熟了都是米白色的，你是红色的应该是放了虾，或者是还没有完全熟透
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