姜母膏保质期多久（怀姜膏三年未开封过期了吗）

1-2个月。

自制姜膏冷冻保质期为1-2个月。姜膏做好放置阴凉处保存，一般能够放置一两个月左右。做的时候要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停要不然会糊，熬好趁热装入无油无水可密封瓶中。

待凉透装进保鲜盒，存放在冰箱冷藏，红糖，红枣食材好，姜母膏可以保存一年。