所有苋菜都可以吃吗（苋菜有四种人不能吃）

所有苋菜都可以吃，苋菜有圆叶苋、尖叶苋、红叶苋，可调苋菜、苋菜糊、苋菜咸馍。

洗好摘好的苋菜放入加有盐水的开水焯一下，捞出切成小段放在大碗中，加入盐、大蒜，生抽、醋、香油、味精、芝麻，喜欢辣的可加入辣椒油，搅拌均匀即可。

能吃。

好处：苋菜属于蔬菜的一种，含有比较丰富的矿物质以及多种维生素，是人体所需的营养物质，适当摄入可以为机体补充营养。

坏处：苋菜一次性不能吃太多，不容易人体吸收。