线椒怎么处理才不辣(青线椒太辣了怎么处理就不辣了)

线椒怎么处理才不辣(青线椒太辣了怎么处理就不辣了)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-06 13:58:40

线椒怎么处理才不辣

1、炒线椒前将线椒放入热水中焯一下,就一点不辣了,就是常说的烫一下。

2、在炒线椒之前把它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟,干的也可以多腌制几分钟,其他调料按个人爱好也可以不放。

3、炒辣线椒的时候记得去掉籽,烹饪时间也不要太长,这样也可以减少辣椒的辣度。

线椒处理后不辣的方法:

可以将线椒放入热水中焯一下或者用盐水腌制,这样可以去掉辣椒的辣味1。炒辣椒前也可以将它们放入盐少许稍微腌制3~5分钟,这样也可以减少辣椒的辣度。

另外,如果觉得线辣椒还是有点辣,可以在放入食盐之前放入一些白糖,这样可以去掉辣味。

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