三文鱼炒饭怎么做（日式三文鱼炒饭的正宗做法）

准备食材：上好的三文鱼，洗净，蘸干水分，切成两厘米左右的小块；将米粉上锅蒸熟，根据自己口味，略硬一点口感更好；胡萝卜洗净，和米饭一起上锅蒸；蒸好后胡萝卜切成碎末；锅烧热，略放一点橄榄油，将三文鱼煸透。

放入蒸好的米饭翻炒，加入适量的盐。

将炒好的米饭盛入碗中，上面撒上一点胡萝卜碎即可。