韩国烤五花肉沾的是什么酱（正宗韩国烤五花肉需要腌肉吗）

蘸酱具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：豆瓣酱 2勺、姜 10克、蒜 1颗、老抽 1茶匙、花椒粉 1/2茶匙、味精 2克。

1、姜蒜切末，放一旁备用。

2、油烧热，将姜蒜末倒入锅中爆香

3、炒出香味后放入豆瓣酱

4、放入老抽，用铲子翻炒均匀。

5、放入少许花椒粉，翻炒均匀。

6、放入味精，使用铲子翻炒均匀。

7、拌匀盛出，完成了。