蒸饭是蒸箱好用还是蒸饭桶好用（蒸米饭用蒸箱一般多少时间）

蒸饭的好用程度与使用场景有关，如果是需要大量制作蒸饭的餐馆或酒店，蒸箱可能更适合，因为蒸箱可以同时蒸多个蒸盘，且操作相对简单，提高了工作效率。

而对于家庭使用，蒸饭桶可能更方便，因为蒸饭桶体积小、便于存放，操作简单，且可以根据需求蒸制不同的食材。因此，选择蒸饭设备需要根据使用场景和个人需求进行选择。

木桶蒸饭比较好。

1、营养方面。木桶蒸饭可以使米粒的受热比较均匀，米粒中的营养物质不容易流失，保住了米本身的营养成分。而蒸柜蒸饭采取单面加热循环的方式，米粒受热不均匀，似的米的营养成分更容易流失。

2、口感方面。木桶蒸饭蒸出来的米颗粒饱满，每一颗米粒都均匀有光泽，口感弹牙非常好。而蒸柜蒸饭的米在密封的蒸柜中会使得边缘的米口感生硬，吃起来略带夹生，不好吃。