空气炸锅做叉烧总会焦是什么原因（空气炸锅做叉烧最简单的办法）

空气炸锅做叉烧焦的原因主要是因为温度过高和烹饪时间过长。叉烧的调料中含有糖份，当温度高时，糖分会容易燃烧，从而导致食物表面部分焦黑。此外，在烹饪过程中，如果时间过长，也会使食物变焦。因此，使用空气炸锅做叉烧时，应该控制好温度和烹饪时间，避免过高温和过长时间的烹饪，同时根据食材的大小和形状进行合理的处理和调整，这样可以确保叉烧烤得金黄酥软，不会过度焦黑。