可以将花生直接泡在醋中,但并不推荐这样做。花生中含有一种叫做花生素的物质,它与醋中的醋酸反应会生成沉淀物,影响口感和消化。此外,泡在醋中的花生容易产生醋味,不利于食用。
可以，剥出花生米，要带着那层红皮。 倒入陈醋或米醋，没过花生米
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