可以的。因用油比较少,所以不像炒花生米或油炸花生米那样油腻,冷却后可以当小零食。
用料:花生豆300g,油20g。
做法:
1.空气炸锅预热180度,3分钟,将花生米洗净,加入1/3茶匙油,搅拌均匀。
2.预热完成将花生米到入炸锅,180度12分钟,大概5分钟就能闻到香味了,抽出烤锅翻动下花米,让其受热均匀。
3.时间到后,到入碗中趁热加入少许盐,待冷却后就香脆可口了。
空气炸锅是可以炸花生豆的,而且会比油锅炸,用的油少,更健康一些。
首先,在花生豆里加一丢丢的食用油,拌匀,然后空气炸锅180度预热5分钟,完了铺上锡纸,放入花生,180度10分钟后就好了,期间打开翻拌一下,出锅撒盐,冷却后就可以食用了,又香又脆。