腊八粥和八宝粥的区别（八宝粥为什么要叫腊八粥）

1.原材料不同

普通八宝粥的原材料一般就是有八种，分别是芡实，薏米，莲子，山药，红枣，桂圆，百合，扁豆这八种。而熬制腊八粥的原材料的种类就比较丰富了，主要是有糯米，粳米，玉米，高粱，红豆，绿豆，黄豆，大枣，杏仁，花生，核桃，百合，桂圆，葡萄干等等。因为两者在原材料上有所不同，所以熬制出来的粥的味道也是不同的。

2.意义不同

八宝粥在日常生活中经常能够吃到，它主要是用一些食材相辅相成，我们可以根据个人不同的口味来添加自己喜欢的食材，调出不同的味道。而腊八粥是在农历腊月初八这一天食用的一种粥类，我们还可以把腊八粥作为礼品赠送给亲朋好友，而且腊八粥是来源于佛教故事，表明了人们对于美好生活的向往。两者本质意义上有着非常大的不同。