高压锅做栗子的方法（电高压锅栗子的十种做法）

用料：

板栗半斤

水少许

做法：

1/6把板栗开个口子

2/6放在水里泡两分钟洗干净

3/6锅里家少许水，放入板栗，水有板栗的一半高就可以了

4/6高压锅设置时间，我家的高压锅十分钟就足够了，久了会糊锅底

5/6把气阀打开，闭置了水出去壳就不干了

6/6好了之后马上把盖打开，防止汽水倒流，把板栗倒出来就可以吃啦

1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。

2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。3、加入两调味勺多少的盐。

4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。

5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。

6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。

7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。