可以使用OCR技术提取ipad笔记中的文字部分。
OCR技术是一种将图像中的文字转换成可编辑的文字文件的技术，首先需要将ipad笔记中的图片转换为文字，然后将提取的文字内容进行保存或编辑。
可以使用一些专业的OCR软件或在线OCR工具来实现这一过程。
例如，Adobe Acrobat、Able2Extract Professional等都可以进行OCR操作。
同时，还可以在ipad上下载支持OCR的应用程序，如CamScanner、ABBYY FineReader、Google Keep等来提取ipad笔记中的文字部分。
要在iPad上提取笔记中的文字部分，可以按照以下步骤进行操作：
1. 打开iPad上的笔记应用，例如Apple Notes或其他第三方笔记应用。
2. 导航到你想要提取文字的笔记页面。
3. 在笔记页面上，使用手指或Apple Pencil选择你想要提取的文字部分。你可以将手指长按在起始位置并拖动来选择一段文字，或者使用Apple Pencil划过文字以进行选择。
4. 一旦文字被选择，会出现一些操作选项，例如复制、剪切、粘贴等。点击复制按钮将选中的文字复制到剪贴板。
5. 离开笔记应用，打开你想要粘贴文字的目标应用程序，例如邮件、消息或其他文本编辑应用。
6. 在目标应用程序中，长按文本输入区域，并选择粘贴选项。选中的文字将被粘贴到该位置。
通过这种方式，你可以从iPad笔记中提取文字部分，并将其粘贴到其他应用程序中使用。请注意，具体操作可能会根据不同的笔记应用和设备版本略有不同。
