食材:2个土豆、1根胡萝卜、100g牛肉、1碗大米、适量油、适量盐、适量黑胡椒粉、1碗半清水、适量葱、适量姜。
做法:
1)土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。
2)牛肉洗净切小丁。
3)葱姜切末。
4)锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。
5)炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。
6)放入适量酱油翻炒均匀。
7)放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。
8)电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。
9)将炒完的菜倒进去。
10)用筷子搅拌均匀。
11)电饭锅煮饭即可。
小土豆 5个
大米 2杯
肥瘦猪肉 250g
豆角 适量
香菇 适量
姜蒜 适量
生抽 1勺
盐 3克
老抽 半勺
豆角土豆焖饭的做法
步骤 1,豆角切断 香菇切片
步骤 2,土豆切粗丝后清洗一下外面的淀粉控水备用
步骤 3,猪肉肥的和瘦的分开切
步骤 4,瘦肉里加淀粉抓拌均匀
步骤 5,肥肉下锅煸炒出油,加入姜蒜末
步骤 6,下瘦肉翻炒散
步骤 7,猪肉炒至变色下豆瓣酱炒香
步骤 8,加入配菜
步骤 9,炒至豆角变软 加生抽,老抽,盐翻炒均匀
步骤 10,加入米饭铺开盖上盖子小火闷6分钟
步骤 11,下面的菜已经煎得焦黄的时候,再把饭炒均匀,一道简单的家常菜下面的菜已经煎得焦黄的时候,再把饭炒均匀,一道简单的家常菜焖饭就做好了