吃螃蟹配什么青菜（吃螃蟹适合配什么菜和主食）

吃螃蟹的时候可以配上莴笋和芹菜、青椒等青菜，用以后不会出现相克的情况，而且还可以使螃蟹的味道变得更加的鲜美。

吃蟹配莴笋、芹菜、青椒等青菜，用以后不会出现相克的情况，而且还可以使螃蟹的味道变得更加的鲜美。

1、莴笋：莴笋和螃蟹搭配起来能够起到很好的清热去火的作用，而且也可以增强身体的抵抗力，同时莴笋中含有的膳食纤维素比较丰富，搭配大闸蟹食用以后能够降低体内的胆固醇含量，起到促消化的作用。

2芹菜:芹菜属于日常生活中比较常见的一种蔬菜，里面含有的物质比较丰富，也含有膳食纤维素，食用以后能够促进胃肠道的蠕动，可以与螃蟹一起搭配食用，口感更加清脆。

3、青椒：青椒中含有丰富的维生素C，而且也含有膳食纤维素，两者搭配一起用，能够及时的补充大闸蟹中缺失的成分，而且也有利于吸收和消化，还能够去除大闸蟹中的腥味。