芝麻酱和花生酱哪个好(芝麻酱和花生酱哪个更实用)

芝麻酱和花生酱哪个好(芝麻酱和花生酱哪个更实用)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-01 02:49:28

芝麻酱和花生酱哪个好

芝麻酱好  营养丰富

芝麻酱一芝麻酱除了大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素 E 、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸,同时还含有强力的抗氧化成分芝麻酚。纯正的芝麻酱不但香味十足,还是我们膳食钙质的良好来源,每天吃30克芝麻酱(一大勺)就可补充330毫克左右的钙。

花生酱一一跟芝麻酱相比,花生酱不含胡萝ト素,而且钙、铁、硒、等营养素的含量也远远低于芝麻酱,而钠的含量却比芝麻酱高出60倍左右,100g的花生酱钠含量2340mg,换算成盐大概5.8克。

这主要还是看个人喜欢,都是不错的酱。

芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

花生酱,是群众喜爱的香味调味品之一,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。

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