蒜苗炒魔芋最正宗的做法(大厨教你魔芋炒蒜苗的做法)

蒜苗炒魔芋最正宗的做法(大厨教你魔芋炒蒜苗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-08 00:37:10

蒜苗炒魔芋最正宗的做法

用料

魔芋 300克鸭血 300克蒜苗 8根蒜苗

做法

鸭血、魔芋洗净,放入开水锅焯熟,水里加点料酒除腥味。

蒜苗洗净,切成长菱形条。

锅里放油,炒香蒜苗后放入焯熟的鸭血和魔芋,翻炒。

加花椒粉、白胡椒粉、盐、生抽少许。

炒匀出锅就好啦!

步骤1.魔芋冲洗一下,切条2.备好蒜苗,泡椒和泡姜3.沸水放入魔芋焯水出锅4.锅内烧油,放入泡姜和泡椒5.放入魔芋炒匀6.放入蒜苗的茎部炒匀7.再放入蒜苗的叶子炒匀8.放盐调味即可

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