关于这个问题,可以,榴莲里面的白瓤可以用来炖排骨。榴莲炖排骨是一道榴莲美食,口感鲜美,具有浓郁的榴莲香味和排骨的鲜美,同时榴莲中的蛋白质和脂肪含量也能为身体提供营养。炖榴莲排骨需要注意的是,要先将榴莲瓤去皮和去籽,然后与排骨一同炖煮,可以加入适量的调料和蔬菜,口感更佳。
1.
榴莲取掉果肉之后,将其壳内白色的瓤切下,切成大块
2.
排骨洗净,烧开一锅水,将排骨放下去焯水,待水开,关火,捞出排骨
3.
取炖锅烧开适量水,将榴莲瓤放入,待水烧开将排骨加入,大火烧开水,转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右,将榴莲瓤捞出扔掉,加适量盐于汤中,小煮一会即可