材料：大米 150 克、芸豆 100 克。
做法： 1、芸豆提前一晚泡发，煮熟。
2、将淘洗干净的大米、熟芸豆倒进电饭煲内胆中。
3、加清水至饭煲中，水量一定要按照米的用量来添加。
4、开启电饭锅煮饭功能，约 30 分钟芸豆蒸饭就做好了。
主料
芸豆250克
土豆1个
尖椒2个
香菜10棵
大米480克
辅料
葱花1段
盐1匙
酱油2茶匙
做法步骤
1.在煮饭的期间呢，将尖椒切碎，香菜切成小段，混合放入碗中，并在碗中加入适量生抽或酱油，因为生抽和酱油都是咸的，所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水，搅拌均匀
2.精煮大概半小时左右，就煮好啦，煮完是酱紫滴
3.锅中加入适量花生油，葱花爆香后加入芸豆和土豆翻炒，加入适量盐和酱油。不必炒熟。炒完颜色很好看就可以了
4.大米洗净
5.将炒好的芸豆等倒入米锅里，然后搅拌均匀
6.这时加水，水一般要超出锅中米大约一个小格左右，然后放在电饭煲里选择正常的煮饭或者精煮就可以了
7.在煮饭的期间我们做一下汁料，将尖椒切碎，香菜切成小段，混合放入碗中，并在碗中加入适量生抽或酱油，因为生抽和酱油都是咸的，所以不要加太多。加完以后再在碗中加入少量饮用水，搅拌均匀
8.精煮大概半小时左右，就煮好啦，煮完是酱紫滴
9.然后盛在碗里，加入适量汁料拌匀，即可
