1.
将新鲜的葛根和红薯用清水洗净,去除葛皮和薯皮,然后用刀切成小块。
2.
锅中加入适量的清水,大火煮沸后放入葛根转中火煮十分钟左右,然后把冰糖和红薯一起放进去,在煮十分钟左右煮熟后关火即可。
3.
把煮好的葛根红薯糖水盛入碗中,凉至温热就可以食用了。
第1步、用料:葛根粉20克,水200毫升,枸杞5克,葡萄干5克,牛奶100克,糖桂花1勺。
第2步、将第一步所有材料放在一起充分拌匀然后加少量水调成均匀糊状。
第3步、倒入剩下的水调成稀糊。
第4步、置火上,中火加热并不断搅拌。
第5步、成稠厚半透明的糊状即可