由于山茶油的抗氧化性很强,一般情况下,在常温下的保质期可长达两年之久,比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油,严格来说只能保存9个月至一年。如果已经开封,按正常的用量食用即可,短时间内是不会过期的。但为了保证山茶油的质量和新鲜度,最好尽量在3-6个月内用完
茶油可以保存多久 不能,茶油当中主要是脂肪,含有不饱和脂肪酸以及脂溶性维生素,保质期比较短,一般在18个月。如若保存良好,保质期可以达到24个月。因此在存放几年以后,已经超过了茶油存放的保质期,此时无论是否密封保存良好,均不能够再食用。
茶油有保质期,在良好的保存环境下,茶油保质期能达到2年左右,茶油宜储藏在阴凉干燥的避光处,由于茶油含有大量抗氧化物,因此会比一般食用油保质期更长,而民间有一些说法认为茶油放的越久越好,其实并不是,茶油的好坏不能用存放的时间长短来衡量,应尽量在茶油的保质期内将其使用。