地枣什么时候挖最好（挑枣的正确方法图片）

3-5月。

地枣，它在国内大部分山坡地带具有分布，每年的3-5月份都可以采挖到这种特殊的野果。20-30年前绵枣可是好东西，很多人经常会挖这种食材来充饥，不少人还会挖绵枣蒸煮以后进行售卖，当时的价格特别便宜，5毛钱就可以卖一大碗加工好的绵枣，吃起来软糯香甜，别提多馋人了。

挖地枣最好的季节在春季的3到5月。

地枣富含蛋白质、糖类、脂肪及无机酸、铁、磷、钙等。并含胡萝卜素和硫胺素等特殊物质，具有补中益肝、治失眠、坚筋骨等食疗价值。

地枣在我国分布十分的广，几乎全国各地都有，但基本上都生长于农村野外，如路边、山坡、草丛等地方。地枣的地上部分和韭菜十分的像。