自己包的粽子要煮多久 自己包的粽子煮多久（自己包的粽子用凉水煮还是热水煮）

先把包好的粽子放入锅中，水一定要没过粽子。如里果你用高压锅煮粽子一般二十分钟字就可以了，如果你用普通锅煮就得四十五分钟左右。

粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。

要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。