是的，淡奶油用之前一定要冷藏而且奶油打发前的温度不应高于10℃，低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。因为奶油是在不断的搅拌使得通过气泡进入鲜奶油后形成的，如果温度太高，就不容易形成奶油，而且就算打成了奶油，过不了一会儿又变回液体了。
不需要啊！是鸡蛋的蛋清，然后用打泡器直接打完就可以形成像奶油一样的形状，当然也可以冷藏一下形状会更好一点，容易固定
复旦大学有多少个博士点（复旦大学八年制博士含金量排名）
复旦大学目前拥有37个博士一级学科授权点、4个专业博士学位授...
复旦大学熊浩多少岁（复旦大学熊浩老师怎么样）
37岁复旦大学熊浩85年，今年37岁。熊浩博士于华东政法大学...
复旦大学姜鹏是哪儿的人（复旦大学姜鹏个人简历）
姜鹏，男，汉族，祖籍浙江宁海，出生于1978年11月23日。...
复旦冯玮教授简历年龄（复旦教授冯玮）
冯玮，男，47岁，前复旦大学历史系教授、博导，日本研究中心兼...
800KW变压器的电流是多少（800千瓦的变压器最大电流是多少）
800kw的功率理论运行电流为电流=功率/电压/相位1.73...
800千瓦变压器最大负荷多少（400变压器最大负荷多少千瓦）
800千瓦变压器最大负荷680kw变压器容量S（kVA）/1...
