五香牛肉汁怎么调（牛肉汁怎么调才好吃又简单）

主料：牛腱子500g

辅料：盐 5克、老抽 30克、生抽 60克、八角 5克、桂皮 10克、料酒 20克、糖 25克、姜 10克

做法：

1、牛腱子洗净，整理干净。

2、放入汤锅内，加适量的水，煮开，用勺子把沫舀掉。

3、倒入生抽，老抽，料酒。

4、放入所有调料，炖至牛肉可以用筷子轻松戳穿，关火，放凉。最好放过夜，取出切片即可。

配料：酱油150克,大葱7克,姜7克,花椒5克,八角5克,桂皮10克,白砂糖20克,植物油50克