牛肉汤家庭版（家庭版牛肉汤的做法大全）

牛肉洗干净，切小块泡两个小时，中间记得换水。烧水将牛肉和牛骨头滁水。 我忘记让老板把牛骨头切小块了????

步骤 2

多放点生姜炒牛油。

步骤 3

炒至金黄这样就差不多可以了。

步骤 4

过水的牛肉洗干净，控干水分，加入进来一起炒。

步骤 5

加花椒、香叶、八角、干辣椒翻炒片刻，加蚝油、生抽、老抽、胡椒粉炒出香味。根据个人口味加少许冰糖提鲜。

步骤 6

炒好的全部材料放至炖锅，加热水大火煮开，慢炖两小时就可以啦！ 最后起锅的时候再放盐哦！

步骤 7

早起煮一碗面，淋上炖好的汤头，家庭版的牛肉面????就做好了

小贴士