虾一般煮几分钟味道最佳（煮虾要煮几分钟才最好）

一般不超过10分钟。可以根据虾子的颜色来判断其是否熟,只要虾子已经开始变色,可以再煮一到两分钟,再关火,或用锅盖盖闷一会儿捞出来,煮虾子时可将火开小一点,以便于您判断。

煮虾的时间因虾的大小和种类而异。以下是一些常见虾的烹调时间：

虾皮 : 煮沸的清水放入虾皮，汆烫后即可捞出。大约需要2到3分钟。

中虾（每只5-6个）: 放入热水或冷水。热水需要1到2分钟，冷水需要2到3分钟。

大虾（每只2-4个）: 需要放入热水或煮沸的清水中煮3-4分钟，或者放入冷水中煮5-6分钟。

超大虾（每只1-2个）: 需要放入热水或煮沸的清水中煮4-6分钟，或者放入冷水中煮7-8分钟。

注意：虾不宜煮太长时间，否则会导致虾变得硬梆梆，口感变差，食用不宜。煮的时间也不宜过短，否则可能有食品安全问题。烹调虾时，建议将虾放入大碗中，加入盐、白胡椒、料酒等调料拌匀，静置20分钟左右，让虾充分入味。如果准备用凉水煮虾，可以在水中加盐、柠檬或浸泡冰水中增强口感。