煲仔饭创始人是谁（正宗广东煲仔饭老板是谁）

煲仔饭创始人是广东人李献民，他在上世纪80年代开始经营煲仔饭生意。据传，他是在酒楼工作期间发现了煲仔饭的商机，因为这种菜品既经济实惠又美味可口。他在创业初期，通过不断改良煲仔饭的配方和制作技巧，逐渐获得了大众的认可和支持。现在，煲仔饭已经成为广东的传统美食之一，被广大消费者所喜爱。

煲仔饭的创始人是广东潮汕人，名叫李春炳。他在20世纪60年代创造了煲仔饭这一独特的烹饪方式。煲仔饭是一种将米饭、肉类、海鲜和蔬菜等食材一起放入小煲中煮熟的传统粤菜。李春炳深知潮汕地区人们对米饭的热爱，他将煮饭的方式进行了创新，通过在煲仔中烹煮，使米饭更加香软，食材的味道也更加浓郁。他的创新不仅让煲仔饭成为了一道美味的传统菜肴，而且也为潮汕菜的发展做出了重要贡献。