主料:甘蓝菜600克
辅料:黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克
调料:盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克
甘蓝沙拉的做法:
1. 把甘蓝洗净掰开,放到冷水中泡20~30分钟,变脆后捞出
2. 控水分,切成丝
3. 黄瓜洗净,切丝
4. 芹菜择去筋,洗净,切丝
5. 香蕉去皮切片
6. 苹果去核切丝
7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里,撒上盐和胡椒粉,淋上柠檬汁,浇上马乃司少司即可食用
1.西兰花切好,焯水。
2.焯水时加一点盐,颜色漂亮还有味道。
3.紫甘蓝切丝,用盐糖提前腌一下,过水后再用。
4. 黄瓜切丁。
5.苹果去皮去核切丁,放盐水里泡一下,不会变色。
6.三七叶,洗净切段。
7.圆生菜洗净切块。
8.放入沙拉酱,如果味道太淡就撒一点盐。拌均匀。