五花肉涮火锅要腌制吗（涮火锅的五花肉是先腌后焯水吗）

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五花肉来涮火锅真的是非常好吃，但是大家需要提前把五花肉进行腌制，我们把五花肉用一些洋葱水来进行腌制，可以去掉它表面的一些腥味，然后直接把它放到火锅里面煮两分钟左右就可以吃了，因为五花肉是不需要煮的时间太长的，他的味道会变得很柴。