杭州人喜欢吃什么口味（杭州人饮食喜欢什么口味）

杭州人一般不吃辣。

口味偏清淡，现在杭州外来人口增多，所以为了迎合市场上的需求，出现了很多辣味餐馆，学校也是一样

杭州不喜欢辣，跟四川人比起来不算太咸，哪种酱油放太多的，凡事都要先大火爆炒，然后加酱加多种调料芶欠的不喜欢，正宗的杭邦菜绝对青淡，有名的张生记，红砂炒锅，小吃的话也比较精致。

哪些比较辣的，油腻的都是外来菜。