碧螺春有哪几种（碧螺春要怎么样的才是最好的）

碧螺春只有一种，就是江苏太湖洞庭山所产的是正宗的，有国家原产地保护标志的，茶绒越多，茶叶越嫩，等级越高。

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

碧螺春属于不发酵茶类，在早期就被视为贡品，其外形条索紧结、白毫显露、色泽翠绿、香气馥郁、滋味醇爽，卷曲成螺，也是卷曲型绿茶的代表茶。

碧螺春有两个品种。

碧螺春有洞庭碧螺春与江苏碧螺春两种，洞庭碧螺春产于苏州太湖东山、西山，除了这两地方江苏其他地方产的碧螺春茶就叫江苏碧螺春。

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。碧螺春名称由来，因洞庭东山碧螺峰石壁，故名。也有人认为，碧螺春是因形状卷曲如螺，色泽碧绿，采于早春而得名。

碧螺春茶应是始于明朝，在乾隆下江南之前就已有名声显赫了。

碧螺春产于江苏县太湖洞庭山，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松，极宜于茶树生长。