请问用橄榄油做面包时候加橄榄油呢（橄榄油做面包和黄油做面包的区别）

在制作面包时，可以在和面阶段加入橄榄油。具体做法是将橄榄油直接加入面粉中，然后揉面，让橄榄油与面团充分混合。这样可以使面团更加柔软，同时增加面包的口感和风味。

需要注意的是，橄榄油的用量要根据具体的面包配方和口感需求来决定，过多或过少的橄榄油都会影响面包的品质。同时，在使用橄榄油时也要注意选择质量好的橄榄油，以保证面包的品质和口感。