怎样用小银鱼干做汤（干银鱼做汤最佳食用方法）

用小银鱼干做汤的步骤如下：

将小银鱼干用清水浸泡半小时，反复冲洗干净。

锅中加入适量的色拉油，放入已泡好的银鱼干炒制。

放入适量的姜丝炒香后，加入香菇片炒制。

加入适量的清水、料酒、鱼露、盐和白胡椒粉，煮开后转小火煮半小时左右。

最后加入适量的鸡精和葱花即可。

以上步骤供您参考，可以根据个人口味进行调整。

第一步，先将银鱼干浸泡备用；

第二步，做好煎蛋后加水烧开，同时应准备好生姜，一起煮沸；

第三步，加入银鱼干，再次烧开后加入盐巴和味精；

第四步，起锅，享受美食！是不是很简单呢？！不要小看！这这道汤对于火候的掌握很重要的哦，不信，你可以多试试。为了美食，是应该努力的。