茶叶蛋需要哪些配料(正宗茶叶蛋的配方顺序)

茶叶蛋需要哪些配料(正宗茶叶蛋的配方顺序)

首页维修大全综合更新时间:2024-09-03 14:47:05

茶叶蛋需要哪些配料

茶叶蛋的配料

原料:鸡蛋、八角、桂皮、香叶、盐、糖、酱油

把准备好的原料,茶叶、八角、纱布、桂皮、香叶、盐、酱油放入碗中,再把干净的绿叶贴在蛋壳上,用浸湿的纱布把带有绿叶的鸡蛋包裹住。固定住不能动。锅中放入适量冷水,加入鸡蛋,再放入调料,比如说:盐、糖、酱油煮开后。再转小火煮8分钟,关火后,让鸡蛋放在茶水中浸泡一晚上再取出,剪开纱布即可。

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