冰糖雪梨要炖多久时间（冰糖炖雪梨的正确做法）

冰糖雪梨需炖60分钟左右即可。主料：雪梨1个。辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。做法步骤：1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。3、雪梨块放入蒸碗。4、放入冰糖，盖上蒸盖。5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。6、炖至雪梨软烂。7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。8、出锅，放至温热食用。

冰糖炖梨如果是鸭梨炖的时间可以长一点，一般小火慢炖两个小时左右。因为鸭梨耐火。如果是皇冠梨或者其他品种的梨炖的时间稍短。