临猗冬枣是中国山西省临猗县出产的一种特产冬枣。临猗冬枣的种植历史可追溯到2000多年前的东汉末年。据考古学家的研究,当时临猗县境内的北魏尧山东角村遗址出土了大量保存完好的干枣,这表明在古代临猗地区就已经有冬枣的种植和加工历史。
在古代,临猗冬枣是贡品之一,曾经是皇室和贵族的供品。而临猗冬枣的种植技术传承至今,临猗县已经成为中国著名的冬枣产区之一,临猗冬枣也是中国的地理标志产品。
临猗冬枣的种植在明清时期得到了进一步发展,成为当地农民的主要经济来源之一。如今,临猗县境内种植的冬枣已经成为中国优质的农产品之一,远销国内外市场,受到消费者的高度认可和喜爱。
最始源自河北黄骅境内的古贡枣园,距今已有3000年历史,园中最年长的枣树已经600多 年的历史。