柚果皮做菜方法（胡柚皮晒干的做法）

1.首先柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分。

2.然后锅中加水，水开后放柚子皮煮2至3分钟后捞出放凉，拧干水分切块。

3.接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒，再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。