干蕨菜炒豆芽的做法（炒豆芽菜最简单的做法）

用料:豆芽，干蕨菜

1. 干蕨菜用水泡发，切成段备用。油锅烧热，把肉丝倒进去，翻炒至变色。



2. 倒入蕨菜一起翻炒至蕨菜吸收油脂。淋入一碗水，盖上锅盖焖至微微收汁。



3. 放适量盐调味，倒入辣椒，稍微拌炒几下即可出锅。