火腿的吃法和注意事项（火腿的四种吃法第二种很酷）

1.

火腿不能当主菜,只是调味料而已。所以千万不要切大块当肉吃。

2.

切忌炒食,也切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品。这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香。

3.

火腿切片时,要越薄越好,不能顺着肉的纤维切,要横着把纤维切断,否则就会感到肉老而塞牙。